Dessalement par compresses le seul qui retire les sels au lieu de les loger

Deux transports opèrent, et ils ne demandent pas les mêmes conditions. Le premier est la diffusion : les ions vont du plus concentré vers le moins concentré, donc du mur vers la compresse, tant que celle-ci reste humide. Le second est l'entraînement par l'eau qui s'évapore : en séchant, la compresse tire à elle la solution du mur, sels compris.

C'est ce second mécanisme qui rend le geste délicat, parce qu'il peut se retourner. Si la compresse sèche plus vite que le mur, le front d'évaporation recule dans le mur au lieu de rester dans la compresse — et les sels cristallisent alors plus PROFOND qu'avant. On croit avoir dessalé, on a enfoncé. D'où une recommandation qui surprend : une compresse mince vaut mieux qu'une épaisse, parce qu'elle retire moins en une fois mais garde le front du bon côté.

Le choix de la pâte se paie des deux côtés. L'argile adhère mieux et extrait davantage, mais elle se dépose mal et laisse toujours des résidus en surface. La cellulose se retire proprement et extrait moins. Aucune des deux n'est la bonne réponse dans l'absolu : c'est le parement qui décide, et un badigeon résiduel sur une pierre de taille n'a pas le même coût qu'un résidu sur une maçonnerie enduite.

Enfin, le dessalement est itératif et il se mesure. Une passe retire une part du stock ; on analyse, on recommence, on s'arrête quand la teneur ne descend plus assez pour justifier une passe de plus. Sans analyse entre les passes, on ne sait ni où l'on en est, ni quand s'arrêter.